乙肝病毒在我國(guó)的攜帶率一直居高不下，這是一個(gè)需要引起我們高度重視的問(wèn)題，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)乙肝病毒的攜帶率大概是7.18%，并且有1/3存在著反復(fù)的肝損傷問(wèn)題，為活動(dòng)性的乙型肝炎或者是肝硬化的現(xiàn)象，所以我們可以說(shuō)我國(guó)是一個(gè)乙肝大國(guó)。

但是隨著乙肝疫苗的不斷推廣，大家也都基本都接種過(guò)了乙肝疫苗，這對(duì)于控制乙肝的傳播起到了重要的作用。

【資料圖】

在這種情況下，我國(guó)乙肝病毒感染率逐漸下降到兒童HBsAg攜帶率僅為0.96%，這是一個(gè)非常值得我們慶祝的好消息。

但是我們也不能掉以輕心，對(duì)于乙肝的宣傳仍然是非常關(guān)鍵的，如果存在著乙肝問(wèn)題，不僅需要遵循醫(yī)囑，合理通過(guò)抗病毒的方式來(lái)進(jìn)行治療，在飲食方面也要格外注意。

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因?yàn)楦闻K是身體里非常大的一個(gè)排毒解毒器官，如果不合理飲食的話，就有可能會(huì)使肝臟受損。

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乙肝能吃羊肉嗎？

很多人都認(rèn)為乙肝患者不能吃羊肉，否則會(huì)容易刺激肝臟，帶來(lái)更加嚴(yán)重的乙肝問(wèn)題，但實(shí)際上，這種說(shuō)法是有誤的。

其實(shí)乙肝患者是可以吃羊肉的，羊肉是一種非常營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于身體的健康非常有益，對(duì)于乙肝沒(méi)有相關(guān)的禁忌癥，除了羊肉以外，乙肝患者對(duì)于牛肉、雞肉、魚肉等這些高蛋白的食物都可以食用。

對(duì)于乙肝患者來(lái)說(shuō)，適量食用羊肉并不會(huì)對(duì)肝臟造成刺激，但是乙肝患者在飲食上要注意清淡，避免過(guò)多的油膩食物，以免給肝臟帶來(lái)過(guò)大的負(fù)擔(dān)。

如果患者的肝功能損害比較重，伴有明顯的消化道癥狀，對(duì)于這樣的食物可以適當(dāng)減少食用，如果肝功能是正常的，沒(méi)有特殊禁忌，和正常人的飲食是一樣的。

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提醒：真正不能吃的食物，已列成清單，建議收藏

辛辣刺激性食物，如花椒、蔥、姜、辣椒等，以免引起消化道生濕化熱，導(dǎo)致肝膽氣機(jī)失調(diào)，從而影響乙肝恢復(fù)。

過(guò)度加工食物，如罐裝食品或瓶裝食品等，含有大量化學(xué)添加劑，屬于高糖、高脂、高熱量的食品，如果乙肝患者在發(fā)病期間過(guò)多攝入，有可能會(huì)損傷肝功能。

高蛋白食物，如雞蛋、瘦肉等，乙肝患者的肝功能會(huì)相應(yīng)受到影響，如果合并肝性腦病，攝入高蛋白的食物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的氨，導(dǎo)致病情進(jìn)一步加重。

酒類，如白酒、啤酒、紅酒等，由于乙肝患者的肝功能受損，酒精需要在肝臟內(nèi)代謝，如果在患病期間過(guò)多喝酒，有可能會(huì)對(duì)肝細(xì)胞造成負(fù)擔(dān)，而導(dǎo)致病情進(jìn)一步加重。

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乙肝患者吃羊肉時(shí)，要注意這5點(diǎn)

羊肉內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，但要注意吃瘦一點(diǎn)的羊肉，不要吃過(guò)肥的羊肉，以免增加肝臟的負(fù)荷。

患者肝功能正常，沒(méi)有谷丙、谷草轉(zhuǎn)氨酶的升高，以及沒(méi)有膽紅素的升高的情況下，可以適量的吃羊肉。

肝硬化患者不宜過(guò)量，以免誘發(fā)肝性腦病以及加重病情的可能性。

吃羊肉時(shí)要適量、清淡，不要過(guò)量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

吃羊肉時(shí)盡量不要放過(guò)多油鹽、辣椒、芥末等，以免反復(fù)刺激機(jī)體，加重不適。

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乙肝的早期癥狀有哪些？

黃疸：由于乙肝病毒侵入肝臟，影響肝功能正常運(yùn)行，加重肝功能負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致皮膚表面出現(xiàn)黃疸癥狀。

全身癥狀：乙肝早期癥狀有全身無(wú)力、發(fā)熱、易疲勞、心口胸悶等癥狀表現(xiàn)，經(jīng)多休息或藥物治療后也沒(méi)有明顯改善。

消化道癥狀：肝臟是重要的消化器官，因乙肝病毒的侵入，導(dǎo)致影響膽汁分泌的失調(diào)，出現(xiàn)食欲不振、惡心、腹瀉等癥狀。

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