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魚香肉絲的家常做法簡單方便_魚香肉絲的家常做法-每日速看

來源:印象頭條  


(資料圖)

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1、材料:豬里脊肉150g,青椒2個,胡蘿卜半根,木耳30g,生粉1勺,醬油1勺,醋1勺,豆瓣醬和糖2勺,油耗2勺,蔥、姜、蒜、鹽適量。

2、里脊肉切絲,加入少量鹽、料酒和生粉腌制20分鐘。

3、黑木耳用水浸泡,青椒、胡蘿卜浸泡切絲,蔥、姜、蒜切末備用。

4、準備一個碗,加入耗油,醬油,醋,糖,豆瓣醬等。放入碗中,攪拌均勻備用。

5、鍋中熱油,放入蔥、姜、蒜爆香,然后倒入肉絲翻炒至肉絲變白,再倒入調料汁翻炒。

6、加入青椒、木耳、胡蘿卜翻炒,加入少許鹽調味。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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